Commençons par être honnête : je suis professeure de yoga et j'adore le sucré au petit-déjeuner.

Pas de smoothie vert, pas de porridge aux graines de chia. Du pain avec de la margarine et de la chicorée. Des céréales avec des soja crispies et du yaourt de soja. Des crêpes — avec du citron et du sucre, mon topping préféré depuis toujours.

Voilà. C'est dit.

Je ne suis pas un exemple sur le contenu du petit-déjeuner. Mais sur le timing, j'ai une règle que je ne transgresse jamais.

Je mange minimum 2h à 2h30 avant de donner cours — ou de pratiquer.

Pas par discipline ascétique. Par expérience. Le corps en digestion et le corps en mouvement ne font pas bon ménage. Les postures de torsion, les inversions, les abdominaux profonds — tout ça devient inconfortable, parfois franchement désagréable, quand l'estomac est encore au travail.

La tradition yogique recommande de pratiquer à jeun — idéalement le matin, avant le premier repas. C'est pour ça que les cours de yoga ont historiquement lieu tôt. Le corps est léger, l'esprit est clair, la digestion ne vient pas s'interposer.

Dans la vraie vie, on s'adapte. Mais le principe du délai reste valable quelle que soit l'heure du cours.

Selon les matins et l'envie :

🍞 Pain + margarine + chicorée ou déca au lait d'avoine + un fruit Simple, rapide, réconfortant. La chicorée pour l'amertume sans la caféine — ou le déca quand j'ai envie du goût du café sans l'excitation.

🥣 Bol de céréales + soja crispies + yaourt de soja ou lait de soja Plus consistant. Le croustillant et les protéines des soja crispies, c'est le détail qui change tout.

🥞 Des crêpes — avec du citron et du sucre Mon préféré. Pas tous les matins, mais quand l'envie est là, je ne résiste pas. Le jus de citron + sucre, c'est une association que je défendrai toujours.

La tradition yogique recommande une alimentation sattvique — légère, végétale, peu transformée. Des fruits, des céréales complètes, des légumineuses.

Mon petit-déjeuner n'est pas parfaitement sattvique. Il est végétal, oui. Léger, à peu près. Mais surtout, il est à moi — il correspond à ce que j'aime, à ce qui me donne de l'énergie le matin, à ce qui me met de bonne humeur avant d'aller sur le tapis.

Et ça, ça compte aussi.

L'alimentation yogique n'est pas un régime à appliquer à la lettre. C'est une attention portée à ce qu'on met dans son corps — et au plaisir qu'on y prend. Les deux ensemble.

Quelle que soit ta façon de manger le matin — mange. Vraiment, tranquillement, sans écran si possible. Et laisse passer au moins deux heures avant de pratiquer.

Le reste, c'est ton affaire.

Par Aline Talbaut — Éclats de Yoga